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【蔓越莓的營養】
蔓越莓的抗氧化力比葡萄高5倍,
是紅色水果之冠,因此有「北美紅寶石」之稱
(一) 抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。
(二) 具抗氧化作用,降低動脈硬化。
(三) 花青素:預防脂肪氧化、改善視力、消除自由基。
(四) 降低低密度膽固醇與三酸甘油酯。
(五) 豐富的維他命 C、鐵
※ 文章摘取網路
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