綠 ‧ 健康美學

重光醫院營養師張榕真講述蔬果防癌概念，她說，現代人生活忙碌，每天攝取的蔬果嚴重不足，便以維他命代替，但蔬果所涵的纖維質與維生素營養價值，無可取代，攝取蔬果也是防癌的方法之一，絕對不能輕忽。

毒物專家林杰樑的妻子、護理師譚敦慈說，要減少碰觸生活中的毒素，就從減少外食做起，食物看起來越精緻、越鮮艷，使用的食品添加物越多，對人體的有害物質也越多，能少吃就少吃。

譚敦慈話指出，現代人不斷追尋解毒食品，其實沒有這種東西，水就是人體最好的解毒劑，它能幫助代謝，沒事就多喝水，每天最好能達到排尿六次，多吃青菜與高纖維食物。

【 保腎防結石！喝白開水才酷 】

養成正確又健康的喝水習慣不難，掌握起床後、三餐前、運動前、睡前等關鍵時機，並養成隨身攜帶水壺習慣，小口頻喝，讓身體恢復水噹噹

小孩不愛洗澡，大人不愛喝水！我們都知道要多喝水，可是沿街的飲料店、咖啡店不斷招手，一不小心就「帶」了一杯在身上，哎喲誰還有辦法一天喝到2,000cc以上的水！

但是，跟水過不去就是跟自己的健康過不去，腎臟科醫師指出，水喝太少容易造成泌尿道發炎、結石，全台甚至有100多萬人為慢性腎臟衰竭患者，繼續惡化下去可能得面臨終身洗腎。

其實要養成正確又健康的喝水習慣不難，掌握起床後、三餐前、運動前、睡前等關鍵時機，並養成隨身攜帶水壺習慣，小口頻喝，讓身體恢復水噹噹！

【多喝水】自以為夠≠健康的夠 國人平均日少500cc水

腎臟科醫師指出，許多人以為自己水喝得夠，但事實上是喝水不夠卻不自知，平均來說還是少了500cc的水左右！

【多喝水】包裝水品質差很大 白開水其實更有保障

包裝水琳瑯滿目，但是品質也良莠不齊，桃園縣政府今年3月曾抽查55款包裝水，不合格率竟高達12.7％！

【多喝水】吃利尿劑排水減重 小心慢性水中毒

吃利尿劑減肥，長期下來不但會造成慢性水中毒（俗稱水腫），還會把腎臟也搞壞！

※ 文章摘取網路